29 abril 2024
Hotel Thompson • Madrid

Salón Melendo del Champagne
Un encuentro clave
PARA DESCUBRIR LA DIVERSIDAD DEL CHAMPAGNE
Un encuentro clave
PARA DESCUBRIR LA DIVERSIDAD DEL CHAMPAGNE
Un encuentro clave
PARA DESCUBRIR LA DIVERSIDAD DEL CHAMPAGNE
Un encuentro clave
PARA DESCUBRIR LA DIVERSIDAD DEL CHAMPAGNE
Un encuentro clave
PARA DESCUBRIR LA DIVERSIDAD DEL CHAMPAGNE

Venga a conocer
y degustar
los vinos de más de
40 elaboradores !

29

Abril

2024

HOTEL THOMPSON
Plaza del Carmen, s/n
28013 MADRID

20
24

PROGRAMA 2024

Un programa de actividades sobre diversos temas relacionados con la elaboración y los diferentes tipos y estilos de champagne o su relación con la gastronomia y el « savoir-vivre ».

Geoffrey
Orban

MASTER EN OENOLOGIE DES VINS  DE CHAMPAGNE
SYNDICAT GÉNÉRAL DES VIGNERONS DE CHAMPAGNE

Descubra el carácter del Champagne de Vigneron a través de una degustación geo-sensorial.

SALA PENELOPE

10h15

Maxime
Watelet

DIRECTOR DE ZONA
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Chardonnay, la uva reina en Charles Heidsieck.

SALA LOLA XIMENA

10h15

Amélie
Bel Berbel

BRAND AMBASSADOR ESPAGNE
CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER

Laurent-Perrier: Innovador desde 1812.

SALA LOLA XIMENA

13h15

Juan Atanasio
Carrasco

DIRECTOR GENERAL
DE CARRASCO GUIJUELO

Champagne y Jamón Ibérico 100% de Carrasco Ibéricos, la unión perfecta

SALA PENELOPE

13h15

Xabier
Gorostiza

BRAND EDUCATION MANAGER
PERNOD RICARD ESPAÑA

Mumm RSRV y Belle Époque Gran
Cru Héritage: Cata de mono/multi
Gran Cru Millésimes.

SALA LOLA XIMENA

15h30

Jérome
Viard

PROPIETARIO TONNELLERIE ARTISANALE
DE CHAMPAGNE

La influencia de la madera
en la elaboración del champagne.

SALA PENELOPE

15h30

Peter
Liem

EXPERTO, CRÍTICO Y ESCRITOR
ESPECIALIZADO EN CHAMPAGNE

Champagne, tres uvas diferentes orígenes.

SALA LOLA XIMENA

17h30

Anthony Soudidier y Manu Jiménez

DIRECTOR EXPORT E IMPORTADOR EN ESPAÑA, RESPECTIVAMENTE, DE CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON

Besserat de Bellefon
Legendary Vintages.

SALA PENELOPE

17h30

Fototeca 2023

el evento se acerca !

días
horas
minutos
segundos

Jordi Melendo

Jordi Melendo nació en Barcelona y desde su adolescencia es un apasionado de los vinos espumosos. Tras unos inicios profesionales entorno al vino en general, hace más de 15 años que consagró su carrera al champagne. Ha publicado varios libros y decenas de artículos sobre el tema, impartido cientos de cursos y recorrido toda la región de Champagne de norte a sur y de este a oeste. Desde 2011 es Ambassadeur du Champagne en España, ha sido reconocido con diversos reconocimientos entre los que destacan el premio Terres et Vins de Champagne 2020, el de Officier de l’Ordre de Coteaux de Champagne o Gran Medalla de Plata de la Coportation des Vignerons de Champagne. Desde 2004 publica cada dos años la Guía Melendo del Champagne, única publicación de este tipo en lengua española. Reside en Reims aunque sus viajes por toda España y ahora también en América latina son muy frecuentes, habiéndose convertido en el experto de referencia del champagne para el público de habla hispana.

Jordi Melendo